Arriva un altro importante riconoscimento per l’Azienda locale dei Prattichizzo; un risultato che, possiamo dire di tutti noi che apparteniamo a questo territorio del quale Nonno Vittorio รจ il grande artefice. Ci sono ristoranti, chef e pizzaioli, ma anche gelatieri e oleoteche. Tutti accomunati dallโuso sapiente dellโolio Evo: insieme ai migliori oli per la ristorazione, scelti in base al profilo sensoriale, cultivar e territorio, questโanno i premi di ๐๐๐๐๐๐๐ ๐๐๐๐๐. ๐๐ฅ๐ข ๐โ๐๐ญ๐๐ฅ๐ข๐ ๐๐๐๐ coinvolgono gli oli regionali e i protagonisti dellโutilizzo in cucina. Lโassociazione nata per dare risalto allโolio extravergine di qualitร : oggi conta oltre 400 soci (tra cui oltre 200 aziende da tutto il mondo e piรน di 50 ristoranti) e nel corso degli anni si รจ distinta per lo stimolo al miglioramento della cultura dellโolio, con lโallestimento di corsi di formazione e una funzione di network tra ristoratori, produttori e consumatori.
Come ogni anno lโassociazione ha consegnato i premi relativi allโevento, tra i selezionati troviamo il nostro Olio Evo di Peranzana dellโOleificio Nonno Vittorio, che vanta giร molteplici premi a livello nazionale.
Questo รจ un ulteriore conferma per la famiglia Prattichizzo, che con passione dedizione porta avanti la tradizione di un prodotto di altissima qualitร allo scopo di una alimentazione sana e gustosa; nel rispetto delle tradizioni e del territorio. Eโ grazie ad imprenditori come loro se il nostro territorio puรฒ ancora vantare posti di primo di piano nel panorama della buona alimentazione e del vivere sano senza rinunciare al gusto.
